SALADA COM VERDURAS E FRUTAS
Ingredientes
Salada 1 xícara de chá alface
1 xícara de chá de agrião
1 xícara de chá de rúcula
1 xícara de chá de acelga
½ xícara de chá de uvas sem caroço
½ xícara de chá de morangos
½ xícara de chá de mamão papaia picado
½ xícara de chá de abacaxi picado Para salpicar
2 colheres de sopa de nozes picada Hortelã picada Molho
¼ xícara de chá de suco de abacaxi
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ colher de café de sal
Modo de preparo
Arrume as folhas em uma saladeira e distribua as frutas por cima. Para o molho, misture todos os ingredientes. Na hora de servir, regue a salada com o molho e salpique com a hortelã e as nozes.
SALADA DE FRANGO
Ingredientes
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado
- 4 colher(es) (sopa) de catchup
- 2 dente(s) de alho
- 1 colher(es) (sopa) de gengibre
- 1 cálice(s) de vinho branco
- 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
Ingredientes:
Alface crespa francesa e rúcula,
frango defumado desfiado,
tomate cereja,
mangas e massa de pastel cortada em tirinhas e frita.